Гарниры. Макароны в микроволновке



Гарниры. Макароны в микроволновке

Отварной картофель с петрушкой

Картофель нерассыпчатый, вода, мелко нарезанная свежая петрушка.

Время приготовления при мощности печи 100%:

1-й порции (250 г) - около 5 минут; 

2-х порций (500 г) - 7,5-8 минут;

4-х порций (750 г) - 11,5-12 минут.

Картофель почистите, промойте. В зависимости от величины овоща разрежьте его пополам или на четыре части, чтобы кусочки были примерно одного размера. Положите в миску из стеклокерамики с крышкой и залейте водой.

Накройте крышкой и варите в соответствии со временем, указанным для приготовления той или иной порции.

Готовый картофель посыпьте мелко нарезанной петрушкой.

Картофельное пюре

На 2 порции пюре:

  • картофель,
  • 125 мл молока,
  • 10 г сливочного масла;

на 4 порции:

  • 250 мл молока,
  • 20 г масла.
  • Соль,
  • мускатный орех по вкусу.

Время приготовления при мощности печи 100%:

2-х порций (400 г) - около 6,5 минут;

4-х порций (800 г) - около 10,5 минут.

Картофель почистите, вымойте и мелко нарежьте. Положите его в миску из стеклокерамики с крышкой и залейте водой так, чтобы она не покрывала картофель полностью. Накройте крышкой и варите по времени, указанному для той или иной порции.

Слейте воду после варки картофеля и оставьте его под крышкой. Налейте молоко в другую миску из стеклокерамики, накройте крышкой и варите 2 и 2,5 минуты (в зависимости от порции).

Растолките картофель, добавьте к нему молоко со сливочным маслом и хорошо перемешайте. Посолите по вкусу и, при желании, добавьте мускатный орех.

Макароны

На 2 порции макарон: 1 л воды, на 4 - 1л 750 мл.

Время приготовления при мощности печи 100%:

2-х порций (250 г)- около 9,5 минут;

4-х порций (500 г) - около 16,5 минут.

Положите макароны в миску, залейте кипящей водой и размешайте их. Не накрывая крышкой, варите 9,5 или I6,5 минут (в зависимости от количества порций).

По окончании варки макароны еще раз перемешайте и оставьте томиться под крышкой примерно 5 минут. Слейте воду.

Рис

На 2 порции: 300 г растворимого овощного бульона, на 4 - 550 мл, на 6 - 800 мл бульона.

Время приготовления при мощности печи 100%:

2-х порций (125 г) - около 8 минут;

4-х (250 г) - около 11 минут; 6-ти (375 г) - около 13 минут.

Положите рис в миску, залейте его водой и добавьте растворимый овощной бульон. Хорошо перемешайте.

Накройте миску и варите по времени, указанному для той или иной порции.

По окончании варки и выдержки перемешайте рис и поставьте на 10 минут томиться накрытым, пока он полностью не впитает в себя жидкость. Вместо растворимого овощного бульона можно взять мясной или куриный.

Новые статьи
Похлебка картофельная с сельдью
Похлебка картофельная с сельдью
Рыбная лапша. Рыбный суп с рисом и сельдереем. Похлебка картофельная с сельдью
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками. Суп с фрикадельками из хека.
Помидоры фаршированные
Помидоры фаршированные
Рецепты приготовления блюд из помидоров. Запеченные помидоры. Зеленые помидоры с орехами.  Помидоры, фаршированные мясом.
Мусака из баклажанов
Мусака из баклажанов
Рецепт приготовления блюда из овощей. Мусака из баклажанов
Камбала жареная
Камбала жареная
Камбала жареные. Рыба, тушенная с морковью. Рыба, тушенная в томате с овощами. Солянка рыбная на сковороде.
Рыба в кляре
Рыба в кляре
Рецепт приготовления рыбы в кляре  
Баклажановая икра.
Баклажановая икра.
Блюда из баклажанов. Баклажановая кашка. Баклажановая икра.
Блины картофельные
Блины картофельные
Рецепт приготовления картофельных блинов.
Детские торты
Детские торты
Рецепты приготовления детских тортов. Лимонный бисквит. Торт "Аленка".Сметанный торт. Торт без выпечки.
Суп картофельный по-болгарски
Суп картофельный по-болгарски
Суп литовский. Суп картофельный по-болгарски. Жур-заливайка. Угро по-таджикски. Сырбушка