Фруктовый суп-пюре


Продукты:

  • 1 кг вишни,
  • корица и гвоздика на кончике ножа,
  • 400 г сахара,
  • лимон,
  • 1,5—2 л воды.
  • Сухое вино по вкусу.

Приготовление:

В воду добавьте немного сухого вина. Вишню разомните, посыпьте корицей и предварительно залитой кипятком гвоздикой, протрите сквозь дуршлаг или сито. Косточки выбросьте.

Добавьте сахар, лимонный сок, разведите кипяченой водой. В си­роп положите еще целых вишен без косточек и поставьте в холодное место или холодильник.

Сметану подавайте на стол отдельно.

Фруктовый суп можно также приготовить из малины, клубники и других ягод и фруктов.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Похлебка картофельная с сельдью
Похлебка картофельная с сельдью
Рыбная лапша. Рыбный суп с рисом и сельдереем. Похлебка картофельная с сельдью
3 блюда из баклажанов
3 блюда из баклажанов
Баклажаны, запеченные с мясом. Баклажаны, запеченные с помидорами. Баклажаны, жаренные в кляре.
Острая приправа. Приправа из хрена
Острая приправа. Приправа из хрена
Хрен — великолепная приправа. Острая приправа. Приправа из хрена. Тыквенная приправа
Соус шарон
Соус шарон
Рецепты приготовления соусов. Соус шарон. Соус горчично-яблочный.
Рецепты приготовления рыбных блюд. Рыбные котлеты. Селедка с яблоками.
Печень рецепты приготовления
Печень рецепты приготовления
Рецепты приготовления блюд из печени. Печень в сметане. Печень в кляре. Печень, жаренная в сухарях. Печень с картофелем в горшочке. Бефстроганов из печени. Печень с овощами.
Конфеты детские
Конфеты детские
Конфеты детские. Конфеты из рябины. Шарики из орехов и кишмиша. Конфеты из яблок и орехов.
Десерт из тыквы. Груши в сиропе
Десерт из тыквы. Груши в сиропе
Рецепты приготовления десерта. Десерт из тыквы. Груши в сиропе. Десерт из  яблок.
Кисель молочный
Кисель молочный
Кисель молочный. Молоко с морковью и орехами. Молоко с черносливом.
Компот из сухофруктов
Компот из сухофруктов
Рецепты напитков для детей. Компот из сухофруктов. Кисель из сушеных яблок или кураги. Молоко с творогом, толокном, яблоками и орехами. Горячий молочный напиток.