Блюда в горшочках и некоторые особенности их приготовления.


Совет 1

Минут за 15 до использования опустите горшочки в холодную воду. При нагревании в духовке вода, впитавшаяся в поры, начнет испаряться, и получится что-то похожее на приготовление блюда на пару.

Совет 2.

 Доставайте горшочки из духовки за 5-10 минут до момента окончания готовки блюда. Причина в том что горшочек продолжает варить и после того как его вынут.

Совет 3.

Вместо обычной керамической крышечки можно использовать крышку, изготовленную из теста. В этом случае любое блюда приготовится быстрее, и одновременно вы получите к обеду вкусные хлебные лепешки.

Рецепты теста для таких "крышечек".

Вариант № 1. На три стакана муки возьмите 1 яйцо, соль и стакан воды. Замесите тесто.
 
Вариант № 2. На 100 г маргарина возьмите 1 яйцо, стакан кефира, половину чайной ложки соды, немного сахара и соли и необходимое количество муки.

Приготовление  блюд очень простое: кладете продукты в горшочек, закрываете крышечкой и ставите в разогретую духовку. И все! Дело сделано.



Новые статьи
Блюда из цветной капусты
Блюда из цветной капусты
Капуста цветная жареная. Зразы из капусты. Капуста цветная с картофелем.
Чесночная подлива по-чешски
Чесночная подлива по-чешски
Приправы кавказской кухни. Чесночная подлива по-чешски. Приправа «пикантная».
Запеканка из рыбы
Запеканка из рыбы
Рыба жареная с гарниром. Запеканка из рыбы. Филе рыбы жареное. Рыба, фаршированная луком. Рыба, запеченная в сметане
Рыба в кляре
Рыба в кляре
Рецепт приготовления рыбы в кляре  
Курица со сметаной
Курица со сметаной
Блюда в посуде Цептер. Филе курицы с апельсиновым соусом. Бифштекс. Курица со сметаной.
Творожное суфле
Творожное суфле
Творожное суфле - вкусный десерт и оригинальное блюдо для праздничного стола.
Салат картофельный по-грузински
Салат картофельный по-грузински
Рецепт приготовления картофельного салата. Салат картофельный по-грузински.
Манник на сметане
Манник на сметане
Рецепт приготовления. Сметанник. Манник на сметане
Печенье с корицей
Печенье с корицей
Печенье с корицейДетское печенье
Печенье из творога
Печенье из творога
Печенье из творога. Гренки запеченые с творогом.