Блюда в горшочках и некоторые особенности их приготовления.


Совет 1

Минут за 15 до использования опустите горшочки в холодную воду. При нагревании в духовке вода, впитавшаяся в поры, начнет испаряться, и получится что-то похожее на приготовление блюда на пару.

Совет 2.

 Доставайте горшочки из духовки за 5-10 минут до момента окончания готовки блюда. Причина в том что горшочек продолжает варить и после того как его вынут.

Совет 3.

Вместо обычной керамической крышечки можно использовать крышку, изготовленную из теста. В этом случае любое блюда приготовится быстрее, и одновременно вы получите к обеду вкусные хлебные лепешки.

Рецепты теста для таких "крышечек".

Вариант № 1. На три стакана муки возьмите 1 яйцо, соль и стакан воды. Замесите тесто.
 
Вариант № 2. На 100 г маргарина возьмите 1 яйцо, стакан кефира, половину чайной ложки соды, немного сахара и соли и необходимое количество муки.

Приготовление  блюд очень простое: кладете продукты в горшочек, закрываете крышечкой и ставите в разогретую духовку. И все! Дело сделано.



Новые статьи
Соус сметанный
Соус сметанный
Соусы — составная часть многих блюд. Благодаря входящим в их состав питательным веществам соусы улучшают вкус блюда, придают ему привлекательный внешний вид, возбуждают аппетит. Применение разнообразных соусов позволяет, используя одни и те же прод
Блюда из трески
Блюда из трески
Рецепты приготовления блюд из треска. Рыба, запеченная с помидорами
Блюда из карпа
Блюда из карпа
Рецепты приготовления блюд из карпа. Карп запеченый с чесноком. Карп, тушенный в сметане
Треска, запеченная
Треска, запеченная
Треска, запеченная в майонезе.  Минтай, хек в остром соусе с тушеными овощами.
Блины из тыквы
Блины из тыквы
Блюда из тыквы. Оладьи. Блины из тыквы
Осетрина
Осетрина
Рецепты приготовления праздничных блюд.  Осетрина под соусом.
Торт песочный
Торт песочный
Рецепты приготовления  выпечки для детей. Торт песочный. Клубничный торт. Торт сдобный.
Суп картофельный с пельменями
Суп картофельный с пельменями
Рецепты приготовления овощных супов. Суп картофельный с пельменями. Суп с картофельными ушками. Суп из печеного перца. Суп овощной с омлетом.
Чернослив с орехами
Чернослив с орехами
Рецепты приготовления десерта. Чернослив с орехами. Яблоки в карамели. Бруски с орехами. Айва с орехами.
Кисель молочный
Кисель молочный
Кисель молочный. Молоко с морковью и орехами. Молоко с черносливом.