Блюда из фасоли



Блюда из фасоли

Фасолевые колбаски

Продукты

  • 300 г белой фасоли,
  • яйцо,
  • петрушка,
  • тмин,
  • соль,
  • 3 ст. ложки овсяных хлопьев,
  • растительное масло для жаренья.

 Приготовление

Фасоль замочите в теплой воде, в ней же отварите, процедите и в миксере размельчите вместе с хлопьями. Добавьте в массу яйцо, измельченные специи, мелко нарезанную зелень, сформируйте колбаски величиной с сардельку, отпанируйте в сухарях, обжарьте на растительном масле.

На стол подавайте с салатом из квашеной капусты, шкварками.

Сладкая фасоль с грушами

Продукты

  • По 400 г фасоли и груш,
  • сахар,
  • соль,
  • топленое масло,
  • вода.

Приготовление

Заранее замоченную фасоль сварите с добавлением масла до полуготовности. Добавьте очищенные и нарезанные груши и продолжайте тушить, добавив соль и сахар. Если к концу тушения жидкость останется, слейте ее. Заправьте фасоль сливочным маслом.

Подавайте к мясу, птице, тефтелям, рыбе.

Новые статьи
3 блюда из баклажанов
3 блюда из баклажанов
Баклажаны, запеченные с мясом. Баклажаны, запеченные с помидорами. Баклажаны, жаренные в кляре.
Грибной соус
Грибной соус
Рецепты приготовления грибных соусов. Соус грибной со сливками. Соус из сморчков.
Соусы кавказской кухни
Соусы кавказской кухни
Соусы кавказской кухни. Ткемали. Соус грузинский. Соус яичный с кефиром и овощами.
Блюда из судака
Блюда из судака
Рецепты приготовления блюд из судака. Судак, тушенный с хреном и сметаной. Судак отварной с овощами.
Блины картофельные
Блины картофельные
Рецепт приготовления картофельных блинов.
Блинчики фаршированные
Блинчики фаршированные
Блинчики фаршированные. Блинчатый пирог. Блинчики с начинкой.
Чернослив с орехами
Чернослив с орехами
Рецепты приготовления десерта. Чернослив с орехами. Яблоки в карамели. Бруски с орехами. Айва с орехами.
Салат «Лето»
Салат «Лето»
Рецепты приготовления овощных салатов. Салат «Гнездо ласточки». Салат «Лето». Салат «Мечта».
Десерты из творога
Десерты из творога
Десерты из творога.Творог с орехами и медом. Сырковая масса с медом. Паста творожная розовая. Паста творожная деревенская. Творожная масса лимонная. Творог с клубникой.
Творожные шарики
Творожные шарики
Рецепты блюд из творога. Творожные шарики. Творожные хлебцы.