Блюда из мяса птицы и кролика в скороварке



Блюда из мяса птицы и кролика в скороварке

Блюда из мяса птицы и кролика

Продукты

  • 5 помидоров (или 1 ст. ложка томата-пюре),
  • 1 ст. ложка муки,
  • 5 горошин черного перца,
  • хмели сунели,
  • соль.

Время приготовления 45 минут.

Приготовление

Мясо помойте, нарежьте небольшими кубиками, овощи обработайте. В открытой скороварке растопите маргарин, обжарьте на нем куски мяса. Положите мелко нарезанный лук, слегка обжарьте его, добавьте муку, перец, очищенные от кожицы и семян помидоры (или томат-пюре, разведенный в 200 мл воды), посолите.

Доведите в закрытой скороварке на сильном огне до начала шипения, убавьте огонь и тушите 35 минут.

Откройте скороварку, добавьте нарезанный на половинки картофель, хмели сунели. Доведите в закрытой скороварке на сильном огне до начала шипения, убавьте огонь и тушите 10 минут. Горячий гуляш заправьте растолченным чесноком.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Солянка рыбная
Солянка рыбная
Рецепты приготовления рыбной солянки. Рыбная солянка из хека. Солянка рыбная.
Блюда из свеклы
Блюда из свеклы
Рецепты приготовления блюд из свеклы. Свекла тушеная. Свекла, фаршированная мясом, рисом и луком. Свекла, фаршированная творогом, рисом, фруктами.
Помидоры фаршированные
Помидоры фаршированные
Рецепты приготовления блюд из помидоров. Запеченные помидоры. Зеленые помидоры с орехами.  Помидоры, фаршированные мясом.
Ласточкино гнездо
Ласточкино гнездо
 Блюдо для праздничного стола. Пикантная закуска - "Ласточкино гнездо".
Молочное мороженое
Молочное мороженое
Рецепты приготовление десерта к праздничному столу. Мороженое ореховое или миндальное. Мороженое сливочное с творогом. Мороженое лимонное. Мороженое "Сюрприз".Мороженое кофейное. Молочное мороженое
Торт песочный
Торт песочный
Рецепты приготовления  выпечки для детей. Торт песочный. Клубничный торт. Торт сдобный.
Детские торты
Детские торты
Рецепты приготовления детских тортов. Лимонный бисквит. Торт "Аленка".Сметанный торт. Торт без выпечки.
Жареная баранина
Жареная баранина
Рецепты приготовления мясных блюд. Жареная баранина в духовке.
Какао с молоком
Какао с молоком
Какао с молоком. Коктейль кисломолочный апельсиновый. Пахта с клубникой. Напиток из пахты. Напиток из сыворотки.
Омлет
Омлет
Рецепты приготовления омлета для детей. Омлет с сыром. Омлет с колбасой. Омлет с рыбой.