Блюда из мяса птицы и кролика в скороварке



Блюда из мяса птицы и кролика в скороварке

Блюда из мяса птицы и кролика

Продукты

  • 5 помидоров (или 1 ст. ложка томата-пюре),
  • 1 ст. ложка муки,
  • 5 горошин черного перца,
  • хмели сунели,
  • соль.

Время приготовления 45 минут.

Приготовление

Мясо помойте, нарежьте небольшими кубиками, овощи обработайте. В открытой скороварке растопите маргарин, обжарьте на нем куски мяса. Положите мелко нарезанный лук, слегка обжарьте его, добавьте муку, перец, очищенные от кожицы и семян помидоры (или томат-пюре, разведенный в 200 мл воды), посолите.

Доведите в закрытой скороварке на сильном огне до начала шипения, убавьте огонь и тушите 35 минут.

Откройте скороварку, добавьте нарезанный на половинки картофель, хмели сунели. Доведите в закрытой скороварке на сильном огне до начала шипения, убавьте огонь и тушите 10 минут. Горячий гуляш заправьте растолченным чесноком.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками. Суп с фрикадельками из хека.
Блюда из цветной капусты
Блюда из цветной капусты
Капуста цветная жареная. Зразы из капусты. Капуста цветная с картофелем.
Капустные оладьи.
Капустные оладьи.
Рецепты приготовления блюд из капусты. Кольраби с картофелем. Шницель из капусты. Оладьи с капустой. Запеканка из свежей капусты с яблоками.
Мусака из баклажанов
Мусака из баклажанов
Рецепт приготовления блюда из овощей. Мусака из баклажанов
Блюда из кальмаров
Блюда из кальмаров
Рецепты приготовления блюд из кальмаров. Кальмары жареные. Кальмары с черносливом и рисом. Кальмары тушеные. Кальмары фаршированные
Блюда из сома
Блюда из сома
Рецепты приготовления блюд из сома. Сом, запеченный с кабачками. Сом, тушенный на растительной «подушке». Сом запеченный
Рыба в кляре
Рыба в кляре
Рецепт приготовления рыбы в кляре  
Салат из яблок
Салат из яблок
Рецепт приготовления салата для праздничного стола. Салат из яблок и орехов.
Осетрина
Осетрина
Рецепты приготовления праздничных блюд.  Осетрина под соусом.
Компот из сухофруктов
Компот из сухофруктов
Рецепты напитков для детей. Компот из сухофруктов. Кисель из сушеных яблок или кураги. Молоко с творогом, толокном, яблоками и орехами. Горячий молочный напиток.