Блинчики с начинкой. Груши вареные.



Блинчики с начинкой. Груши вареные.

Шербет из слив

Продукты

  • 12 порции мусса из слив, апельсин,
  • 500 мл воды,
  • 220 г сахара,
  • бутона гвоздики.

Приготовление

Воду, сахар и гвоздику вскипятите в Цептер-посуде по общим Цептер- правилам для варки, поставьте на короткое время настаивать.

Гвоздику выньте и остудите. Мусс смешайте с сахарной водой и в специальной форме охладите до желаемой консистенции. Подавайте в Цептер-креманках.

Блинчики со сливами

Продукты

  • 130 г муки,
  • 2 яйца,
  • немного вина,
  • молока и соли.

Для подливки:

  • 2 белка,
  • пакетик ванильного сахара,
  • 1 кг слив,
  • немного растительного масла и корицы.

Приготовление

Сливы вымойте и освободите от косточек. Положите в Цептер-посуду вместе с сахаром, корицей, вином и тушите по общим Цептер-правилам для тушения. Готовые сливы протрите.

Приготовьте блинное тесто из яиц, молока, муки и соли и выпекайте блины в Цептер-сковороде. Блинчики наполните протертыми сливами, сверните и уложите на Цептер-сковороду.

Яичные белки и сахар взбейте, влейте сливовый сок. Этой массой полейте блинчики и запекайте в духовке примерно 15 минут.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Соусы кавказской кухни
Соусы кавказской кухни
Соусы кавказской кухни. Ткемали. Соус грузинский. Соус яичный с кефиром и овощами.
Соус молочный
Соус молочный
Рецепты приготовления соусов. Чесночный соус. Соус масляный с яйцом. Соус с красным сладким перцем и помидорами. Соус томатный с растительным маслом. Соус с морковью и зеленым горошком.
Запеканка из рыбы
Запеканка из рыбы
Рыба жареная с гарниром. Запеканка из рыбы. Филе рыбы жареное. Рыба, фаршированная луком. Рыба, запеченная в сметане
Блюда из морепродуктов. Мидии с рисом.
Блюда из морепродуктов. Мидии с рисом.
Рецепты приготовления блюд из морепродуктов. Блюдо из консервированных мидий с рисом.
Блюда из щуки
Блюда из щуки
Блюда из речной рыбы. Рыба, жаренная по-домашнему. Щука паровая. 
Рецепты приготовления рыбных блюд. Рыбные котлеты. Селедка с яблоками.
Осетрина
Осетрина
Рецепты приготовления праздничных блюд.  Осетрина под соусом.
Домашние торты
Домашние торты
Рецепты приготовления домашних тортов. Торт с вареньем. Торт с виноградом. Ананасовый торт.
Печенье с корицей
Печенье с корицей
Печенье с корицейДетское печенье
Молочный коктейль
Молочный коктейль
Рецепты приготовления напитков для детей.Коктейль молочный с малиной.  Коктейль молочно-лимонно-малиновый. Молочный коктейль