Блинчики с творогом



Блинчики с творогом

Блинчики с творогом

Для блинчиков:

  • 1/2 стакана муки,
  • 2 яйца,

     

     

  • 50 мл молока или воды,
  • 1/2 чайн. ложки сахара,
  • 1 ст. ложка топленого масла.
  • Соль по вкусу.

Для начинки:

  • 150 г нежирного творога,
  • яйцо,
  • 1 ст. ложка сахара.
  • Соль по вкусу.

Для подачи: 2 ст. ложки сметаны.

Приготовление

Свежее яйцо размешайте в кастрюле с молоком, сахаром и солью, добавьте муку и вымесите массу до образования однородного жидкого теста. На хорошо разогретую сковороду, смазанную жиром, налейте тонким слоем тесто и выпекайте блинчики.

На середину каждого блинчика положите начинку, смажьте его края яйцом, заверните и обжарьте с обеих сторон. Для приготовления начинки в протертый творог добавьте сахар, яйцо и перемешайте. Блинчики подавайте со сметаной.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Суп из креветок
Суп из креветок
Рецепты приготовления рыбного супа. Суп-пюре с креветками. Суп из креветок.
Помидоры фаршированные
Помидоры фаршированные
Рецепты приготовления блюд из помидоров. Запеченные помидоры. Зеленые помидоры с орехами.  Помидоры, фаршированные мясом.
Соусы кавказской кухни
Соусы кавказской кухни
Соусы кавказской кухни. Ткемали. Соус грузинский. Соус яичный с кефиром и овощами.
Рецепты приготовления рыбных блюд. Рыбные котлеты. Селедка с яблоками.
Ласточкино гнездо
Ласточкино гнездо
 Блюдо для праздничного стола. Пикантная закуска - "Ласточкино гнездо".
Курица со сметаной
Курица со сметаной
Блюда в посуде Цептер. Филе курицы с апельсиновым соусом. Бифштекс. Курица со сметаной.
Гуляш с подливой
Гуляш с подливой
Приготовление блюд  в посуде Цептер.  Рулеты по-лесничьи. Гуляш с подливой
Воздушный пирог
Воздушный пирог
Легкий воздушный пирог с орехами.
Молочный коктейль
Молочный коктейль
Рецепты приготовления напитков для детей.Коктейль молочный с малиной.  Коктейль молочно-лимонно-малиновый. Молочный коктейль
Вареники с творогом. Омлет из творога.
Вареники с творогом. Омлет из творога.
Рецепты приготовления блюд для детей. Вареники с творогом. Омлет из творога