Баклажаны тушеные



Баклажаны тушеные

Баклажаны тушеные

Продукты

  • 2 баклажана,
  • 1 ст. ложка муки,
  • 200 мл сметаны,
  • 2 ст. ложки масла

Приготовление

Баклажаны очистите, обмойте, нарежьте ломтиками, положите в горячую подсоленую воду на 5 минут. Затем откиньте на сито или дуршлаг, дайте стечь воде, обваляйте сметаной и тушите 30-40 минут.

Блинчики с "секретом"

Продукты

  • 1-2 баклажана,
  • по 2 ст. ложки муки и томата-пасты,
  • по 3 ст. ложки сметаны и растительного масла,
  • соль.

Приготовление

Баклажаны нарежьте вдоль тонкими ломтиками. обваляйте их в муке, посолите, обжарьте с двух сторон на сковороде в растительном масле.

Сметану смешайте с томат- пастой, полейте этим соусом жареные баклажаны.

Новые статьи
Фаршированные кабачки
Фаршированные кабачки
Рецепты приготовления блюд из кабачков. Кабачки, запеченные с сыром. Кабачки тушеные.  Кабачки жареные. Оладьи из кабачков. Фаршированные кабачки.
Чесночная подлива по-чешски
Чесночная подлива по-чешски
Приправы кавказской кухни. Чесночная подлива по-чешски. Приправа «пикантная».
Рыба запеченая
Рыба запеченая
 Пельмени рыбные со свининой. Рыба, запеченная с картофельным пюре. Блинчики с рыбным фаршем
Бефстроганов из говядины
Бефстроганов из говядины
Рецепты блюд при панкриатите. Сырный хлеб. Бефстроганов из говядины
Молочное мороженое
Молочное мороженое
Рецепты приготовление десерта к праздничному столу. Мороженое ореховое или миндальное. Мороженое сливочное с творогом. Мороженое лимонное. Мороженое "Сюрприз".Мороженое кофейное. Молочное мороженое
Воздушный пирог
Воздушный пирог
Легкий воздушный пирог с орехами.
Пирог с яблоками.
Пирог с яблоками.
Рецепты приготовления сладких блюд для детей. Слоеный яблочник. Рогалики с орехами. Воздушный пирог с яблоками.
Выпечка. Печенье песочное
Выпечка. Печенье песочное
Рецепты приготовления песочного печенья. Печенье на майонезе. Двухслойное печенье
Суп  овсяный
Суп овсяный
Рецепты супов и похлебок. Похлебка из пшена и помидор. Суп  овсяный.
Омлет
Омлет
Рецепты приготовления омлета для детей. Омлет с сыром. Омлет с колбасой. Омлет с рыбой.