Бабка со шпинатом



Бабка со шпинатом

Безусловно, как мы знаем, блюда со шпинатом очень полезны для здоровья.

Продукты

  • 250 грамм пшеничного хлеба,
  • 3 яйца,
  • 1 ст. л. сухариков,
  • 1 ст.л. сливочного масла для поливания,
  • 2 ч.л. сливочного масла,
  • 500 грамм шпината,
  • 1 стакан молока.

Приготовление

Данное блюдо, как бабка со шпинатом, будем готовить  следующим образом: очищаем и промываем шпинат, кладем в кастрюлю, заливаем небольшим количеством воды и тушим до приготовления. После этого, сквозь сито протираем и добавляем   растертый вместе с желтками и размоченный в молоке пшеничный хлеб. Добавляем сливочное растопленное масло, солим по вкусу и все тщательно перемешиваем.

К массе с шпинатом, что мы приготовили, не спеша добавляем взбитые желтки, выкладываем на смазанную маслом сковороду или лучше всего сотейник и в течение часа запекаем в духовке. Подаем бабку со шпинатом кусочками (порционными), политыми сливочным маслом.

Приятного аппетита

Новые статьи
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками. Суп с фрикадельками из хека.
Помидоры фаршированные
Помидоры фаршированные
Рецепты приготовления блюд из помидоров. Запеченные помидоры. Зеленые помидоры с орехами.  Помидоры, фаршированные мясом.
Рыбное филе в горчичном соусе
Рыбное филе в горчичном соусе
Рыба, тушенная по-домашнему. Рыба, запеченная в сметанном соусе с гречневой кашей.  Рыба, тушенная с картофелем и помидорами. Рыбное филе в горчичном соусе.
Курица со сметаной
Курица со сметаной
Блюда в посуде Цептер. Филе курицы с апельсиновым соусом. Бифштекс. Курица со сметаной.
Домашние торты
Домашние торты
Рецепты приготовления домашних тортов. Торт с вареньем. Торт с виноградом. Ананасовый торт.
Морс  клюквенный
Морс клюквенный
Рецепты приготовления морсов, напитков для детей. Морс  клюквенный. Морковный коктейль. Лимонад из клюквы. Напиток из лимонного сока и меда.
Какао с молоком
Какао с молоком
Какао с молоком. Коктейль кисломолочный апельсиновый. Пахта с клубникой. Напиток из пахты. Напиток из сыворотки.
Суп  овсяный
Суп овсяный
Рецепты супов и похлебок. Похлебка из пшена и помидор. Суп  овсяный.
Творожные шарики
Творожные шарики
Рецепты блюд из творога. Творожные шарики. Творожные хлебцы.
Грибы в духовке.
Грибы в духовке.
Рецепт приготовления блюд из грибов. Грибы в духовке.