Бабка со шпинатом



Бабка со шпинатом

Безусловно, как мы знаем, блюда со шпинатом очень полезны для здоровья.

Продукты

  • 250 грамм пшеничного хлеба,
  • 3 яйца,
  • 1 ст. л. сухариков,
  • 1 ст.л. сливочного масла для поливания,
  • 2 ч.л. сливочного масла,
  • 500 грамм шпината,
  • 1 стакан молока.

Приготовление

Данное блюдо, как бабка со шпинатом, будем готовить  следующим образом: очищаем и промываем шпинат, кладем в кастрюлю, заливаем небольшим количеством воды и тушим до приготовления. После этого, сквозь сито протираем и добавляем   растертый вместе с желтками и размоченный в молоке пшеничный хлеб. Добавляем сливочное растопленное масло, солим по вкусу и все тщательно перемешиваем.

К массе с шпинатом, что мы приготовили, не спеша добавляем взбитые желтки, выкладываем на смазанную маслом сковороду или лучше всего сотейник и в течение часа запекаем в духовке. Подаем бабку со шпинатом кусочками (порционными), политыми сливочным маслом.

Приятного аппетита

Новые статьи
Суп картофельный с пельменями из кальмаров
Суп картофельный с пельменями из кальмаров
Рецепт приготовления рыбного супа с кальмарами.
Блюда из свеклы
Блюда из свеклы
Рецепты приготовления блюд из свеклы. Свекла тушеная. Свекла, фаршированная мясом, рисом и луком. Свекла, фаршированная творогом, рисом, фруктами.
Соус шарон
Соус шарон
Рецепты приготовления соусов. Соус шарон. Соус горчично-яблочный.
Соус сметанный
Соус сметанный
Соусы — составная часть многих блюд. Благодаря входящим в их состав питательным веществам соусы улучшают вкус блюда, придают ему привлекательный внешний вид, возбуждают аппетит. Применение разнообразных соусов позволяет, используя одни и те же прод
Блюда из щуки
Блюда из щуки
Блюда из речной рыбы. Рыба, жаренная по-домашнему. Щука паровая. 
Омлет белковый
Омлет белковый
Рецепты приготовления блюд при панкреатите. Омлет белковый. Зразы морковные. Зразы морковные. Мусс из яблок.
Салат из красной фасоли
Салат из красной фасоли
Рецепт приготовления салата из красной фасоли - просто и вкусно.
Воздушный пирог
Воздушный пирог
Легкий воздушный пирог с орехами.
Какао с молоком
Какао с молоком
Какао с молоком. Коктейль кисломолочный апельсиновый. Пахта с клубникой. Напиток из пахты. Напиток из сыворотки.
Кисель молочный
Кисель молочный
Кисель молочный. Молоко с морковью и орехами. Молоко с черносливом.