Азу в горшочке


Продукты

  • 600 г говядины,
  • 125 г репчатого лука,
  • 200 г соленых огурцов,
  • 25 г чеснока,
  • 250 г картофеля.
  • Соль, перец по вкусу.

Приготовление

Мякоть говядины нарежьте брусочками толщиной 1/2  см, длиной 3 см, по 6-7 кусочков на порцию. Обжарьте вместе с луком и томатом, залейте бульоном или водой, добавьте соленые огурцы (предварительно  припущенные в бульоне), мелко нашинкованный чеснок и вскипятите.

Картофель нашинкуйте кубиками. В горшочек положите обжаренное мясо вместе с огурцами и бульоном, сверху - картофель. Поставьте горшочек в духовой шкаф и доведите до готовности.

Приятного аппетита!

Дополнительные рецепты

Новые статьи
Суп из креветок
Суп из креветок
Рецепты приготовления рыбного супа. Суп-пюре с креветками. Суп из креветок.
3 блюда из баклажанов
3 блюда из баклажанов
Баклажаны, запеченные с мясом. Баклажаны, запеченные с помидорами. Баклажаны, жаренные в кляре.
Рыба запеченая
Рыба запеченая
 Пельмени рыбные со свининой. Рыба, запеченная с картофельным пюре. Блинчики с рыбным фаршем
Скумбрия запеченная
Скумбрия запеченная
Рецепты блюд из морской рыбы. Жареное филе скумбрии. Скумбрия с сыром. Скумбрия, запеченная под майонезом. Скумбрия запеченная.
Блины из тыквы
Блины из тыквы
Блюда из тыквы. Оладьи. Блины из тыквы
Салат из красной фасоли
Салат из красной фасоли
Рецепт приготовления салата из красной фасоли - просто и вкусно.
Воздушный пирог
Воздушный пирог
Легкий воздушный пирог с орехами.
Суп картофельный с пельменями
Суп картофельный с пельменями
Рецепты приготовления овощных супов. Суп картофельный с пельменями. Суп с картофельными ушками. Суп из печеного перца. Суп овощной с омлетом.
Халва домашняя
Халва домашняя
 Рецепты приготовления десерта. Халва домашняя с орехами. Тутти-фрутти.
Творожные шарики
Творожные шарики
Рецепты блюд из творога. Творожные шарики. Творожные хлебцы.