Два салата для новогоднего стола

 Традиционные салаты для праздничного стола - нежная "Мимоза" и легкий салат с кальмарами.

Щедрым новогодним вечером

Наши предки только так его и величали: добрым и щедрым. Новый год и последующая за ним рождественская неделя не обходились без веселых поздравлений соседей с праздником, а счастливые хозяйки одаривали их за шутки-прибаутки, хорошие пожелания пряниками, булочками, кренделями, сделанными в форме животных: свиней, козуль, коровок, ягнят и овечек...

Салаты и закуски

Рецепты закусок и салатов для праздничного стола: Медальон из крабов.  Поросенок заливной с хреном

Вторые блюда

Рецепты вторых блюд к праздничному столу. Индейка жареная.  Остропел из утки. Утка в апельсиновом соусе. Индейка с рисом.

Выпечка

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЕЧЕНЬЯ, ПИРОГОВ И ТОРТОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Изысканный медовый пирог. Яблочно-кокосовый пирог. Шоколадное печенье. Белковое печенье "Орешки". Печенье "Персики".

Десерт к праздничному столу

Рецепты приготовления праздничного десерта. Пахлава. Крем из взбитой сметаны с бананами. Грис-халва. Яблочный крем. "Снежки" новогодние.

Яблочный напиток. Коктейль "Полярная ночь". Пикантный коктейль. "Многоликий" коктейль. Инжир в портвейне с мороженым.

Рецепт приготовления тортов. Глазированный торт Пражский со взбитыми сливками.

Торт "Новогодняя ночь" - с глазурью и с  изящным орнаментом из сливочного крема.

Торт "Праздничный"

Гусь, запеченный с яблоками и картофелем. Фаршированный гусь. Гусь жареный с яблоками.

Запеченная осетрина под соусом "Бешамель".

Утка жареная. Утка в тесте.

"Селедка - еда будничная, каждодневная", - думают многие. А ведь это не так. Обычная селедка может стать украшением, "гвоздем" праздничного стола. Но тут уж, конечно, придется постараться, не пожалеть сил и выдумки.

Рецепты приготовления закусок. Закуска из сельди "Новогодняя". Сельдь по-русски. Сельдь "Праздничная".

Как приготовить малосольный лосось или форель и как оценить качество икры осетровых рыб.

Рецепты приготовления праздничных блюд.  Осетрина под соусом.

Рецепт приготовления салата из красной фасоли - просто и вкусно.

Рецепты приготовления праздничных блюд. Утка тушеная "Аустерия".  Свиной окорок. Утка с яблоками.

Рецепты приготовление десерта к праздничному столу. Мороженое ореховое или миндальное. Мороженое сливочное с творогом. Мороженое лимонное. Мороженое "Сюрприз".Мороженое кофейное. Молочное мороженое

Вкусное блюдо для праздничного стола. Жареная маринованная курица

Рецепты праздничных блюд из судака. Судак под майонезом. Галантин из судака.

Рецепт  приготовления салата к праздничному столу. Cалат Новогодний.

Рецепт приготовления праздничного мясного салата с сыром и маринованными грибами.

Рецепт приготовления салата из сыра, кукурузы и зеленого горошка со сладким перцем для фуршетного стола.

Рецепт приготовления оригинального мясного салата с овощами, грибами и яблоками.

Рецепты приготовления праздничных блюд: закуска Праздничная, жаренная утка с соусом по-гречески.