Рулеты из баклажанов для острых ощущений

Эта острая закуска украсит, как и праздничный стол, так и ежедневный обеденный. Баклажаны можно сделать вегетарианскими, если обжаривать их без яйца.

Острые пирамидки из баклажанов

Для приготовления этих почти египетских пирамидок вам потребуются  баклажаны, пучок петрушки и  укропа, два яйца, растительное масло, помидоры, чеснок, майонез, сливочный сыр, йогурт, сок лимона, соль.

Сотэ из баклажанов

Овощное блюдо из баклажан с добавлением моркови, сельдерея, помидор и зелени.

Блюда из баклажанов. Баклажановая кашка. Баклажановая икра.

Рецепт приготовления блюда из овощей. Мусака из баклажанов

Баклажаны, запеченные с мясом. Баклажаны, запеченные с помидорами. Баклажаны, жаренные в кляре.