Домашний творог

Домашний творог готовиться из молока (цельного, обезжиренного). Чтобы приготовить творог прочный при хранении и высокого качества нужно молоко пастеризовать, т.е. нагреть в кастрюле с водой до 90 градусов, а затем охладить до 40 градусов и кинуть в него закваску.

Запеканка из творога

Запеканку из творога обычно подают со сметаной или сиропом. Запеканка подается в горячем виде. Можно также полить запеканку фруктовым джемом. Также запеканку можно делать разных форм все зависит от фантазии.

Как приготовить домашний творог

Блюда этого вида, как правило, любимы всеми поколениями семьи. Приятный молочнокислый вкус и запах творога, его нежная консистенция, позволяющая смешивать творог с любыми другими продуктами, дают возможность приготовить множество блюд, от самых простых до изысканных.

Сырники и творожники

Рецепты приготовления сырников и творожников - вкусно и полезно.

Вареники с творогом

Вареники с творогом и ленивые вареники готовятся быстро, подается к столу со сметаной

Оладьи из творога

Творожные клецки и оладьи из домашнего творога

Блинчики с творогом

Блинчики с начинкой из творога и налистники с творогом - блинные трубочки обжаренные в масле.

Блюда из творога

Рецепты приготовления разнообразных и вкусных блюд из творога и с творогом.

Бабка из творога, кукурузные биточки с творогом.

Блюда из сыра и с сыром

Сыр - прекрасный продукт для приготовления вторых блюд, в которых он может служить либо как основной компонент, либо для улучшения вкуса, внешнего вида и повышения питательной ценности. Сыр широко используется в национальных кухнях разных народов.

Рецепты блюд из сыра.  Суфле из сыра.Сыр жаренный в сухарях. Пудинг из сыра.

 

Рецепты блюд из молочных продуктов. Манные биточки с сыром. Котлеты рисовые с сыром.

Рецепты приготовления блюд с творогом. Галушки, запеченные с творогом.

Рецепты приготовления блюд с творогом. Пшенная запеканка с творогом.

Рецепты приготовления блюд с творогом. Запеканка из творога с тыквой

Макаронник с творогом - блюдо из нежирного творога и макарон с изюмом запеченное в духовке.

Рецепты блюд с творогом.  Голубцы с творогом.

Блюда с творогом. Суфле из моркови с творогом. Суфле из творога и шпината.

Рецепт приготовления ванильного пудинга из творога с изюмом и цукатами.

 

 

Макароны с сыром - простое вкусное блюдо и быстро готовится. Макароны, запеченные с сыром.

 

Горячий омлет из сыра с острым томатным соусом.

Дрочёна с сыром - ломтики белого хлеба аппетитно запеченого с яйцом и сыром.

Оладьи будут еще вкуснее, если они с сыром.

Рецепт приготовления жареного сыра. Жареный сыр с овощным гарниром.

Суфле из плавленого сыра запеченое в духовке.

Рецепты приготовления клецок. Творожные клецки жареные. Клецки творожные, запеченные в сметане.

Рецепт приготовления сырных кнелей из тертого сыра, манки и яиц.

Рецепт приготовления пудинга из творога и яблок.

Рецепт приготовления пудинга из творога и овощей.

Рецепт приготовления переца с начинкой из творога.

Рецепт приготовления творожников по-славянски.

Рецепт приготовления творожных блинчиков со сметаной или вареньем.