Зеленая фасоль с сухарями

Рецепты приготовления блюд в скороварке. Зеленая фасоль с сухарями на сливочном масле.

 
 

Рецепты приготовления блюд в скороварке. Зеленая фасоль с сухарями на сливочном масле.

Зеленая фасоль с сухарями

Продукты

  • 1 кг стручков зеленой фасоли,
  • по 100 г сливочного масла и сухарей,
  • соль.

Время приготовления 5 минут.

Приготовление

Стручки фасоли почистите, помойте, косо нарежьте. На сковороде растопите масло, положите в него сухари, дайте им пропитаться маслом.

В скороварку налейте 200 мл подсоленной воды, на дно положите металлическую решетку, на нее - стручки фасоли. Варите в закрытой скороварке на сильном огне до начала шипения. Убавьте огонь и варите еще 5 минут.

Готовую фасоль откиньте на дуршлаг, затем положите на блюдо, полейте растопленным маслом, посыпьте толчеными сухарями.

Приятного аппетита!

Опубликовано:9 Март, 2012, Просмотров:939, Печать