Торт "Наполеон"

Продукты

• 200 г сметаны,
• яйцо,
• по 1 ст. ложке растопленного сливочного масла и сахара,
• 1/2 чайн. ложки соды,
• щепотка соли,
• ванилин,
• 2-2,5 стакана муки.

Приготовление

Приготовить мягкое тесто из муки, сметаны и яиц, добавить сахар и сливочное масло. Из теста получается б-7 коржей, тонко раскатанных. Выпекайте в сильно нагретой духовке. Обровняйте края коржей, верх торта обсыпьте крошками.

Коржи пропитайте горячим заварным кремом:

взбейте 1,5 стакана сахара и 2 яйца, добавьте 2 ст. ложки муки (с верхом) и влейте эту массу в кипящее молоко (500 мл), добавьте ванилин.

Приятного аппетита!

Дополнительные рецепты