Тефтели. Рецепт для микроволновки.

Продукты

• 600 г мясного фарша,
• по 2 луковицы,
• картофелины и моркови,
• несколько веточек зелени петрушки,
• 3-4 ст. ложки томата- пасты,
• яйцо,
• 2 ст. ложки толченых сухарей из черного хлеба,
• 300 мл мясного бульона.
• Перец и соль по вкусу.

Приготовление

Время приготовления около 30 минут при мощности печи 100% и 70%.

Лук и зелень мелко порубите. Яйцо взбейте. Соедините мясной фарш, лук, зелень, яйцо с толчеными сухарями. Добавьте перец и соль, все хорошо перемешайте и сформуйте тефтели.

Положите их в кастрюлю в один слой. Нагревайте в печи при полной мощности печи 4-5 минут. Переверните и нагревайте еще 3 минуты на этой же отметке.

Сок слейте в отдельную посуду, добавьте томат-пасту, мясной бульон, залейте этим соусом тефтели.

Положите в кастрюлю очищенные и мелко нарезанные картофель и морковь. Нагревайте в режиме Жаренье (70%) 20 минут. Готовое блюдо оставьте при комнатной температуре на 15-20 минут.

Приятного аппетита !