Свинина запеченая в духовке

Рецепт приготовления блюда из мяса. Свинина запеченая с чесночным соусом по-домашнему.

 
 

Рецепт приготовления блюда из мяса. Свинина запеченая с чесночным соусом по-домашнему.

Продукты

  • 550 г свинины,
  • 3—5 бутонов гвоздики,
  • 3—4 лавровых листа,
  • 2—3 зубчика чеснока.

Приготовление

Мякоть свинины отварите до полуготовности, добавьте в бульон соль, перец, лавровый лист и гвоздику. Чеснок очистите, растолките и раз­ведите бульоном, в котором варилось мясо.

Нарежьте мясо кубиками (1x1x1 см), положите на сковороду, залей­те чесночным соусом, поставьте в духовой шкаф и доведите до готов­ности.

Подавайте с жареным картофелем, тушеными капустой или фасолью.

Приятного аппетита!

Опубликовано:7 Май, 2012, Просмотров:869, Печать