Суфле из творога


Суфле из моркови с творогом

Продукты

  • 150 г моркови,
  • 100 мл молока,
  • 1 ст. ложка манной крупы,
  • яйцо,
  • 50 г нежирного творога,
  • по 1 чайн. ложке сливочного масла и сахара.
  • Соль по вкусу.

Приготовление

Морковь натрите на мелкой терке, добавьте немного воды или молока и припустите под крышкой до готовности.

Добавьте манную крупу, молоко и проварите. В охлажденное морковное пюре введите сахар, соль, протертый творог, желток и все хорошо размешайте.

Можно добавить горсть хорошо промытого изюма. Белок взбейте, осторожно смешайте с подготовленной массой, выложите в смазанную сливочным маслом форму и запеките в духовке или сварите на пару. Подавайте со сливочным маслом или сметаной.

Суфле из творога и шпината

Продукты

  • 100 г нежирного творога,
  • 2 ст. ложки шпината,
  • по 1 чайн. ложке манной крупы и сахара,
  • яйцо,
  • по 1 ст. ложке сливочного масла и сметаны.
  • Соль по вкусу.

Приготовление

Творог пропустите через мясорубку и соедините с пюре из тушеного шпината, манной крупой, яичным желтком, сахаром и взбитым белком. Массу осторожно вымешайте, уложите в смазанную форму и запеките. При подаче полейте растопленным маслом или сметаной.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Солянка рыбная
Солянка рыбная
Рецепты приготовления рыбной солянки. Рыбная солянка из хека. Солянка рыбная.
Суп из креветок
Суп из креветок
Рецепты приготовления рыбного супа. Суп-пюре с креветками. Суп из креветок.
Чесночная подлива по-чешски
Чесночная подлива по-чешски
Приправы кавказской кухни. Чесночная подлива по-чешски. Приправа «пикантная».
Соусы кавказской кухни
Соусы кавказской кухни
Соусы кавказской кухни. Ткемали. Соус грузинский. Соус яичный с кефиром и овощами.
Блюда из кальмаров
Блюда из кальмаров
Рецепты приготовления блюд из кальмаров. Кальмары жареные. Кальмары с черносливом и рисом. Кальмары тушеные. Кальмары фаршированные
Блюда из судака
Блюда из судака
Рецепты приготовления блюд из судака. Судак, тушенный с хреном и сметаной. Судак отварной с овощами.
Пирог с яблоками.
Пирог с яблоками.
Рецепты приготовления сладких блюд для детей. Слоеный яблочник. Рогалики с орехами. Воздушный пирог с яблоками.
Компот из сухофруктов
Компот из сухофруктов
Рецепты напитков для детей. Компот из сухофруктов. Кисель из сушеных яблок или кураги. Молоко с творогом, толокном, яблоками и орехами. Горячий молочный напиток.
Томатный суп-пюре
Томатный суп-пюре
Рецепты приготовления супов-пюре. Томатный суп-пюре. Суп-пюре томатно-перловый
Яичница
Яичница
Рецепты приготовления блюд с яйцами. Яичница. Яичница с печенкой. Яичница с простоквашей.