Суфле из сыра

Суфле из плавленого сыра запеченое в духовке.

 
 

Суфле из плавленого сыра запеченое в духовке.

Суфле из сыра

Продукты

  • 100 г плавленого сыра,
  • 2 яйца, 100 мл молока,
  • по 1 ст. ложке муки и топленого масла.
  • Перец, соль по вкусу.

Приготовление

Плавленый сыр распустите на слабом огне, добавьте желтки, молоко, муку, соль, перец, взбитые в густую пену белки.

Осторожно перемешайте. Формочки, смазанные маслом, заполните на 3/4 массой и по ставьте на 5-6 минут в духовку на слабый огонь и на 2-3 минуты - более сильный.

Приятного аппетита!

Опубликовано:14 Март, 2012, Просмотров:837, Печать