Соус лимонный с маринованными грибами

Рецепт приготовления соуса лимонного с маринованными грибами

 
 

Рецепт приготовления соуса лимонного с маринованными грибами

Продукты

  • 100 мл маринованных грибов,
  • 200 мл сливок,
  • 3 яйца,
  • 1—2 ст. ложки каперсов.
  • Лимонную цедру и соль по вкусу.

Приготовление

Взбейте венчиком сырые яйца, добавьте сливки, положите лимонную цедру и взбейте до загустения. Маринованные грибы нашинкуйте и отварите вместе с каперсами, затем соедините с соусом. Подавайте к жареной дичи.

Приятного аппетита!

Опубликовано:27 Март, 2012, Просмотров:838, Печать