Продукты
Приготовление
Взять спелую крупную красную смородину, перетереть до однородной массы и перемешать с добавлением воды.
Полученную массу сложить в мешок из ткани и подвесить стекать. Слившийся сок процедить и прокипятить.
В полученный отвар добавить сахар и вскипятить еще четыре раза. Сироп из ягод барбариса готовится таким же способом.