Продукты на 5 порций:
Приготовление:
Картофель и морковь отварите, нарежьте тонкими ломтиками. Добавьте зеленый горошек, мелко нарезанные огурцы, сладкий перец, лук.
Перемешайте, добавьте соль, полейте сметаной или майонезом.
Морковь, яблоко, редьку натрите на крупной терке. Капусту мелко нашинкуйте. Овощи смешайте.
Заправка: растительное масло, соль, перец, сахар, уксус, или лимонный сок, или сок кислых ягод.