Салат с сыром и сладким перцем

Салат оригинальный, из простых продуктов, с сыром и сладким перцем.

 
 

Салат оригинальный, из простых продуктов, с сыром и сладким перцем.

Продукты

  • Плод сладкого перца,
  • огурец,
  • маленький кочан капусты (150— 200 г),
  • 1/2 стакана риса,
  • 150—200 г вареной колбасы,
  • луковица,
  • зелень,
  • горчица,
  • майонез по вкусу,
  • укроп и петрушка.

Приготовление

Сладкий перец вымойте, удалите середину, разделите перец на 2 рав­ные части и нарежьте острым ножом на тонкие полоски. Огурец на­режьте небольшими кубиками.

Капусту нашинкуйте тонко и слегка обомните. Отварите рис, про­мойте и просушите. Вареную колбасу нарежьте мелкими кубиками. Нашинкуйте лук и зелень. Смешайте горчицу и майонез, сложите все в миску и перемешайте.

Опубликовано:1 Апрель, 2012, Просмотров:857, Печать