Продукты
Приготовление
Отваренный в кожуре картофель, охладить, очистите и нарежьте кружочками толщиной 1 см. Лук нарежьте кольцами, филе соленой сельди - ломтиками. В салатник уложите горкой картофель, лук, сельдь. Салат заправьте оливковым маслом (или другим растительным маслом) и уксусом, добавив к нему немного горчицы.
словацкая кухня
Сливочное масло разомните, посолите, посыпьте мелклпорезанной зеленью петрушки, полейте лимонным соком и тщательно перемешайте. Заверните в пергаментную бумагу и посложите в холодильник. Очень вкусно с черным хлебом.