Салат из сыра и овощей

Салат из сыра с яблоком и вкусом сладкого перца под соусом.

 
 

Салат из сыра с яблоком и вкусом сладкого перца под соусом.

Продукты

  • 100 г сыра,
  • яблоко,
  • плод сладкого перца,
  • морковка.

Для соуса:

  • 1 ст. ложка майонеза,
  • 1,5 ст. ложки кефира,
  • 1 чайн. ложка горчицы.
  • Соль по вкусу.

Приготовление

Сыр и морковь натрите на терке с крупными отверстиями и соедините с нарезанным дольками яблоком, очищенным от кожицы и сердцеви­ны и нашинкованным соломкой сладким перцем.

Приготовьте соус: к майонезу, непрерывно его взбивая, до­бавьте горчицу и кефир.

Салат полейте соусом и посыпьте рубленой зеленью.

Опубликовано:1 Апрель, 2012, Просмотров:895, Печать