Салат с креветками

Рецепты приготовления салатов с креветками.

 
Салат с креветками
 

Рецепты приготовления салатов с креветками.

Продукты

  • 400 грамм креветок,
  • 3 яйца,
  • 3-4 картофеля,
  • 300 грамм майонеза,
  • 150 грамм горошка,
  • зеленый салат
  • соль,
  • перец и лимонный сок ,
  • для улучшения вкуса чеснок.

Приготовление

Отвариваем креветки в кипящей воде (можно добавить лавровый лист для аромата), вытягиваем их  и отделяем их от панцирей. После того как отварили, взбрызгиваем по вкусу лимонным соком, солим и добавляем немножко перчика.

Нарезаем яйца и картофель, зеленый горошек и креветки, которые подготовили.  Добавляем майонез и все тщательно перемешиваем.

Нужно не забыть, что часть креветок, мы оставляем, чтобы потом украсить блюдо. Готовый салат с креветками кладут в салатник и украшают листьями  салата, резаными, желательно, кружочками, варенными яйца и креветками, можно полить растительным масло и добавить огурца, также потереть на мелкую терку сыр и притрусить готовое блюдо.

Салат из креветок

Продукты

  • варено-мороженные креветки,
  • репчатый лук,
  • банка консервированной кукурузы,
  • помидоры,
  • перец сладкий,
  • майонез,
  • соль.

Приготовление

Репчатый лук очистить порезать и слегка поджарить с добавлением соли и специй. К луку добавить креветки - немного обжарить, (совсем чуть-чуть). Лук и креветки охладить. К ним положить порезанные на дольки помидоры, сладкий перец полосками и кукурузу (воду из банки предварительно слить). Салатную массу заправить майонезом и перемешать.

Какой перец лучше всего подойдет для этого салата? Если ориентироваться по внешнему виду салата, то выберете зеленый, а если по вкусу - то красный или желтый.

Салат из креветок выложить на красивую тарелку, украсить зеленью и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Дополнительные рецепты

Опубликовано:3 Сентябрь, 2011, Просмотров:1322, Печать