Салат куриный с сыром и кукурузой

ПОТРЕБУЕТСЯ:

• консервированная кукуруза 300 грамм,
• куриное филе 500 грамм,
• помидоры черри 4 шт.,
• перец красный 1шт.,
• мягкий сыр150 грамм,
• лук 1шт., соль,
• оливковое масло 2 ст. ложки,
• перец,
• сметана 2 ст. ложки,
• молоко 3 ст. ложки,
• уксус 1 ст. ложка.

КАК ПРИГОТОВИТЬ:

Вначале делается заправка. Смешиваем сметану, оливковое масло, молоко, соль, уксус, перец и пол сыра. Потом заправку ставим в прохладное место на пару минут. Отвариваем филе курицы и режем небольшими кусочками. Разрезаем помидоры на небольшие кусочки. Потом добавляем их к филе. Промываем кукурузу и добавляем к куриному филе тоже. Промываем красный перец, режем на тонкие дольки. Луковицу нарезаем кольцами. Нарезаем оставшийся сыр кубиками. Всё перемешиваем и заливаем приготовленной заправкой. Приятного аппетита!