Салат из тыквы с яблоками

Тыква с яблоками и медом. В праздничном варианте в салат добавьте толченый орех, цедру лимона или апельсина и мелко порезанные ломтики апельсина.

 
Салат из тыквы с яблоками
 

Тыква с яблоками и медом. В праздничном варианте в салат добавьте толченый орех, цедру лимона или апельсина и мелко порезанные ломтики апельсина.

Продукты:

  • По 250 г тыквы и яблок,
  • 50—100 мл меда,
  • '/з стакана ядер грец­ких орехов,
  • 100 мл сметаны,
  • лимон.
  • Соль, сахар по вкусу.

Приготовление:

Тыкву натрите на крупной терке, немного посолите и соедините с медом.

Кислые яблоки нарежьте кубиками, смешайте с тыквой, полейте со­ком лимона или яблочным пюре, отваренным в малом количестве слад­кой воды. В салат положите сметану.

В праздничном варианте в салат добавьте толченый орех, цедру лимона или апельсина и мелко порезанные ломтики апельсина.

Приятного аппетита!

Опубликовано:2 Сентябрь, 2011, Просмотров:1744, Печать