Помидоры по-гречески



Помидоры по-гречески

Продукты

  • 8 помидоров,
  • 1 крупная головка чеснока,
  • 150 мл подсолнечного масла,
  • соль,
  • перец,
  • зелень петрушки и укроп.

Приготовление

Вымытые помидоры разрежьте пополам и положите разрезом вверх на  глубокую сковородку. Засыпьте срезы рубленым чесноком, посолите и поперчите.

Налейте на сковородку масло, снимите крышку, уменьшите огонь  до небольшого и тушите помидоры до готовности, но не доводите до того, чтобы они развалились.

Готовые помидоры переложите в салатник остывшими и засыпьте мелко порезанной зеленью укропа и петрушки.

Блюдо едят холодным с горячей картошкой и сметаной. Вместо картофеля можно подать рассыпчатый рис.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Капустные оладьи.
Капустные оладьи.
Рецепты приготовления блюд из капусты. Кольраби с картофелем. Шницель из капусты. Оладьи с капустой. Запеканка из свежей капусты с яблоками.
Камбала жареная
Камбала жареная
Камбала жареные. Рыба, тушенная с морковью. Рыба, тушенная в томате с овощами. Солянка рыбная на сковороде.
Блюда из судака
Блюда из судака
Рецепты приготовления блюд из судака. Судак, тушенный с хреном и сметаной. Судак отварной с овощами.
Рулет из говядины
Рулет из говядины
Рецепты приготовления мясных блюд. Рулет из говядины.
Гуляш с подливой
Гуляш с подливой
Приготовление блюд  в посуде Цептер.  Рулеты по-лесничьи. Гуляш с подливой
Салат картофельный по-грузински
Салат картофельный по-грузински
Рецепт приготовления картофельного салата. Салат картофельный по-грузински.
Блины картофельные
Блины картофельные
Рецепт приготовления картофельных блинов.
Блинчики фаршированные
Блинчики фаршированные
Блинчики фаршированные. Блинчатый пирог. Блинчики с начинкой.
Салат «Лето»
Салат «Лето»
Рецепты приготовления овощных салатов. Салат «Гнездо ласточки». Салат «Лето». Салат «Мечта».
Яичница
Яичница
Рецепты приготовления блюд с яйцами. Яичница. Яичница с печенкой. Яичница с простоквашей.