Продукты на 1 л напитка
Приготовление
Возьмите зеленые сосновые иглы хвои (обязательно свежие), промойте их в холодной воде. Вскипятите воду и постепенно всыпать хвою так чтобы вода кипела постоянно, не переставая. Продолжайте отваривать хвою в кастрюле закрыв крышкой в течении получаса.
Отвар быстро процедите, всыпьте сахар, влейте раствор лимонной кислоты и охладите. Раствор лимонной кислоты готовится из 1 части кислоты и 20 частей теплой воды.
Напиток из хвои долго не хранится, максимум 10 часов в холодильнике.