Малиновое желе

Рецепт приготовления малинового желе.

 
 

Рецепт приготовления малинового желе.

Продукты

  • 500 г малины,
  • 500 г крыжовника,
  • 3 стакана сахарного песка,
  • 50 г желатина.

Приготовление

Малину перебрать, тщательно отжать сок, дать ему постоять и слить.

Сварить сироп из зеленого крыжовника как для белого желе.

Смешать сахар, малиновый и крыжовенный сиропы и варить до уровня середины между отметками (способ определения готовности описан в начале раздела). В процессе варки постоянно помешивать.

Приятного аппетита!

Опубликовано:27 Июль, 2012, Просмотров:883, Печать