Макароны с овощами
Макароны с овощами
Продукты
- 50 г макарон,
- 20 г моркови,
- по 10 г корня петрушки и репчатого лука,
- 1 чайн. ложка томата-пасты,
- 30 г консервированного горошка,
- 20 г сливочного масла,
- 2 г соли.
Приготовление
Макароны переберите, разломите на небольшие кусочки и отварите в подсоленой воде. Откиньте на дуршлаг. Морковь, корень петрушки, лук очистите, мелко нашинкуйте и спассеруйте с добавлением томата-пасты.
Отдельно прогрейте консервированный зеленый горошек. Отварные макароны соедините с овощами, заправьте сливочным маслом.
Запеканка из вермишели с творогом.
Продукты
- 50 г вермишели,
- 50 мл молока,
- 1/2яйца,
- 60 г творога,
- 10 мл сахарного сиропа,
- 5 г молотых сухарей,
- 10 г сливочного масла,
- 2 г соли.
Приготовление
Вермишель отварите в подсоленой воде, воду слейте, прибавьте теплое молоко, охладите, влейте сырое яйцо, хорошо перемешайте. Сковороду или противень смажьте маслом, выложите половину вермишели, покройте протертым творогом, смешанным с сахарным сиропом, сверху положите остальную вермишель. Посыпьте молотыми просеянными сухарями, сбрызните маслом, запеките в духовом шкафу до готовности.
Запеканка из макарон с медом
Продукты
- 50 г макарон,
- по 15 г меда и изюма,
- яйцо,
- 10 г сливочного масла,
- 1 г соли.
Приготовление
Макароны отварите в слегка подсоленой воде, откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода. Яйцо разотрите с медом, добавьте промытый изюм, смешайте с макаронами. Массу выложите на сковороду, смазанную маслом, запеките в духовом шкафу.
