Консервированные кальмары

Продукты

• Банка консервированных кальмаров,
• 5 отварных картофелин,
• 2 луковицы,
• яйцо,
• по 1 ст. ложке пшеничной муки, сливочного и растительного масла.
• Молотый перец, соль по вкусу.

Приготовление

Пропустите через мясорубку консервированные кальмары и отдельно варите картофель. Репчатый лук нарежьте, поджарьте на сливочном масле и смешайте с фаршем из кальмаров. Добавьте соль и перец.

В подготовленный картофель положите сырое яйцо и пшеничную муку. Из полученного картофельного теста сделайте зразы, начинив их фаршем. Обваляйте в муке и поджарьте на растительном масле до образования корочки. Блюдо из консервированных кальмаров готово.

Приятного аппетита!