Для приготовления картофельного салата камдича по корейски Картофель очистите, промойте в холодной воде, нарежьте в виде тонкой лапши и опустите в подсоленную кипящую воду на 5-8 минут. Переложите в блюдо, залейте кипяченым, но не горячим маслом, добавьте красный и черный перец, зелень, все перемешайте.
Картофель отварите и нарежьте кружками. Сырой баклажан и помидоры нарежьте, предварительно очистив от кожицы. Все овощи перемешайте, добавьте соль, измельченный на терке хрен, смешайте со сливками. Салат арлезианский готов.