Какао

Какао-напиток готовят из порошка какао - плодов тропического дерева. Напиток вкусный, очень питательный. Об этом не следует забывать сладкоежкам. Кроме того, считается, что нельзя часто давать его детям, так как он оказывает возбуждающее действие.

 
Какао
 

Какао-напиток готовят из порошка какао - плодов тропического дерева. Напиток вкусный, очень питательный. Об этом не следует забывать сладкоежкам. Кроме того, считается, что нельзя часто давать его детям, так как он оказывает возбуждающее действие.

Какао с молоком

Продукты

  • 150 мл какао,
  • 1 ст. ложка порошка какао,
  • 2 чайн. ложки сахара.

Приготовление

Готовый напиток смешайте в кастрюле с какао-порошком и сахаром, налейте немного теплой воды и снова тщательно все размешайте. Долейте смесь горячим молоком до необходимого количества и доведите до кипения. Разлейте по чашкам.

Какао с желтком

Продукты

На 300 мл (2 чашки) напитка:

1 сырой желток разотрите с сахаром.

Приготовление

Сварите какао - смешайте порошок и сахар в кастрюле, разведите смесь небольшим количеством теплой воды, добавьте до нормы горячее молоко и снова хорошо размешайте.

Взбитый с сахаром желток разведите сначала небольшим количеством напитка, а затем влейте его весь, постоянно размешивая. Нагрейте смесь до легкого загустения, но не доводите до кипения, сразу же разлейте по чашкам.

Приятного аппетита!

Опубликовано:11 Октябрь, 2011, Просмотров:1009, Печать