Желе из белой смородины

Продукты

•  500 г смородины,
•  2 стакана сахарного песка,
•  30 г желатина.

Приготовление

Ягоды отделить от веточек, промыть и растереть.

Из полученной массы отжать сок и хорошо подогреть на огне, но не кипятить.

С поверхности снять ложкой все лишнее и процедить через сито.

Сок смешать с сахаром и варить до середины между отметками.

Приятного аппетита!