Галушки, запеченные с творогом

Галушки, запеченные с творогом

Продукты

• 1 стакан пшеничной муки,
• 50 г нежирного творога,
• по 1 ст. ложке сливочного масла, сметаны и сахара,
• яйцо.
• Соль по вкусу.

Приготовление

Муку просейте, добавьте воду, соль и 3 яйца. Замесите крутое тесто, раскатайте его в пласт, нарежьте мелкими квадратиками и сварите в подсоленной воде. Шумовкой выложите галушки в кастрюлю, добавьте пропущенный через мясорубку творог, остальную часть яйца,  растопленного сливочного масла, сахар, сметану.

Все перемешайте, положите в сотейник, смазанный маслом и запекайте в духовке в течение часа. При подаче нарежьте на порции и полейте растопленным маслом.

Приятного аппетита!