Чай по-киргизски

Национальный напиток чай по-киргизски с солью.

 
 

Национальный напиток чай по-киргизски с солью.

Чай по-киргизски

Продукты

  • 1 г грузинского чая,
  • 50 мл сливок.

Для баурсака:

  • 1,5 ст. ложки муки,
  • 0,5 ст. ложки топленого сала,
  • 0,5 г дрожжей,
  • по 2 г сахара и соли.

Сливки налейте в пиалы, добавьте крепко заваренный подсоленный чай. К чаю киргизы подают баурсак: приготовленные из кислого теста шарики (15 г), обжаренные в жире.

Опубликовано:13 Март, 2012, Просмотров:800, Печать