Блины картофельные

Рецепт приготовления картофельных блинов.

 
 

Рецепт приготовления картофельных блинов.

Блины картофельные

Продукты

  • картофель - 6 штук,
  • мука - 5 ст. ложек,
  • молоко - 1 стакан,
  • 2 яйца,
  • 250 мл сливок,
  • сахар - 1 ст. ложка,
  • подсолнечное масла - 2 ст. ложки,
  • соль.

Приготовление

Для приготовления картофельных блинов, картофель вымыть, почистить и отварить. Приготовить картофельное пюре, протереть еще раз через сито, чтобы не было комочков. После этого сахар и соль всыпать в теплое молоко и размешать до растворения. В молоко добавить просеянную муку, протертый картофель, два желтка и взбитые белки, сливки. Все перемешать.

Блины картофельные выпекают на смазанной растительным маслом сковородке с двух сторон.

Приятного аппетита!


Дополнительные рецепты

Блины

Блинчики с капустой

Блины гречневые

Блины на молоке

Блинчики фаршированные

Блинчатый пирог

Оладьи

Опубликовано:21 Декабрь, 2011, Просмотров:932, Печать