Белый соус

Приготовление белого соуса из молока, муки и сливочного масла.

 
 

Приготовление белого соуса из молока, муки и сливочного масла.

Продукты для соуса

  • по 2 ст. ложки сливочного масла и муки,
  • 1 стакан молока,
  • 1/4 чайн. ложки соли.

Приготовьте белый соус

Положите в миску масло и нагревайте его 1/2-1 минуту, пока не растопится. Смешайте масло с мукой и солью, добавляя при этом молоко. Разотрите смесь в однородную массу. Нагревайте 5-6 минут до закипания и загустения. В середине приготовления перемешайте.

Опубликовано:31 Март, 2012, Просмотров:854, Печать