Продукты
Приготовление
Вишню и черешню перебрать и промыть. Затем удалите из плодов косточки, налейте немного воды в широкую кастрюлю и сложите в нее ягоды. Варите постоянно помешивая до тех пор пока объем варева не уменьшится на четверть,
Когда повидло будет почти готово, введите мед, немного разведенный подогретой кипяченой водой и продолжить варить.
Повидло из вишни можно считать готовым если оно достаточно густое и не стекает с ложки.
Еще горячее вишневое повидло разлить в чистый и нагретые банки.
После охлаждения поверхность залить разогретым парафином, банки закрыть крышками.