Творожные блинчики

Рецепт приготовления творожных блинчиков со сметаной или вареньем.  

 
 

Рецепт приготовления творожных блинчиков со сметаной или вареньем.

 

Налистники с творогом

Продукты

Состав продуктов такой же, как для блинчиков с творогом.

  • 1/2 стакана муки,
  • 2 яйца,
  • 50 мл молока или воды,
  • 1/2 чайн. ложки сахара,
  • 1 ст. ложка топленого масла.
  • Соль по вкусу.

Для начинки:

  • 150 г нежирного творога,
  • яйцо,
  • 1 ст. ложка сахара.
  • Соль по вкусу.

Для подачи: 2 ст. ложки сметаны.

Приготовление

Тесто и творожный фарш приготовьте так же, как и для блинчиков с творогом. Испеките очень тонкие блинчики, заверните в них творожный фарш, придав форму трубочек, смочите в яйце, обваляйте в толченых сухарях и обжарьте на сковороде в масле или смальце. Подавайте горячими со сметаной или вареньем.

Опубликовано:15 Октябрь, 2012, Просмотров:691, Печать