Сушеные яблоки

Рецепт приготовления сушеных яблок.

 
 

Рецепт приготовления сушеных яблок.

Сушеные яблоки

Продукты

  • 1 ведро яблок

Приготовление

С яблок срезать кожицу, каждый плод разрезать на несколько частей, удалить сердцевину. Выложить подготовленные дольки яблок на противень, поместить их в духовой шкаф на несколько минут. Затем вынести на солнце, дать им высохнуть.

Сушеные яблоки сложить в банки и держать в сухом месте. Из сушеных яблок можно приготовить пюре. Для этого следует на одну ночь залить их кипятком, чтоб они размякли.

Ha следующий день сварить яблоки на слабом огне, пропустить через сито. Пюре можно использовать  как начинку.

Яблоки сушеные особые

Продукты

  • 1 ведро яблок

Приготовление

Яблоки вымыть, очистить от кожицы. Затем разрезать каждое яблоко пополам, удалить сердцевину. Штопальную иголку вставить толстую капроновую нить. На конце нити завязать толстый узелок.  Приготовленные половинки яблок нанизать на нить и опустить на 5 секунд в кипяток.

Обработанные таким образом яблоки выложить на железный лист (подойдет противень) и вынести на солнце. Дать яблокам высохнуть. После сушки сложить яблоки в банки и хранить в сухом месте.

Приятного аппетита!

Дополнительные рецепты

Яблочный мармелад

Пастила яблочная с медом

Яблочная соя

Компот из яблок

Яблочный сыр с медом

 

 

Опубликовано:2 Август, 2012, Просмотров:836, Печать