Салат оперетив
Супы похлебки
Закуски бутерброды
Национ. кухня
Мясные блюда
Рыбные блюда
Постные блюда
На праздник
Консервы заготовки
Десерты сладости
Соусы приправы
Выпечка торты
Спаржа соленая
Продукты
- 3—4 стакана воды,
- 1 стакан соли.
Приготовление
Отобрать ровную, хорошую спаржу и очистить от кожицы. Аккуратно промыть, не поломав головки. Приготовить отвар из воды и большого количества соли. Спаржу разложить по глиняным горшочкам и залить кипящим рассолом.
Оставить остывать до комнатной температуры. Готовую спаржу залить небольшим слоем растительного масла и завязать бумагой.
Перед подачей на стол ее надо залить холодной водой и варить несколько минут.
Приятного аппетита!
Новые статьи
Суп с фрикадельками из хека
Суп с фрикадельками. Суп с фрикадельками из хека.
Рыба запеченая
Пельмени рыбные со свининой. Рыба, запеченная с картофельным пюре. Блинчики с рыбным фаршем
Готовим сельдь
Рецепты блюд из сельди. Горячая сельдь с гренками. Запеканка из сельди. Сельдь в сметанно-томатном соусе. Сельдь паровая. Котлеты из сельди.
Мойва жареная
Мойва, рецепты приготовления блюд из морской рыбы. Мойва, тушенная с луком. Мойва в горчичном соусе
Котлеты по-приморски
Рецепт приготовления котлет из горбуши. Котлеты по-приморски
Рулет из говядины
Рецепты приготовления мясных блюд. Рулет из говядины.
Баклажановая икра.
Блюда из баклажанов. Баклажановая кашка. Баклажановая икра.
Суп картофельный с пельменями
Рецепты приготовления овощных супов. Суп картофельный с пельменями. Суп с картофельными ушками. Суп из печеного перца. Суп овощной с омлетом.
Чернослив с орехами
Рецепты приготовления десерта. Чернослив с орехами. Яблоки в карамели. Бруски с орехами. Айва с орехами.
Компот из сухофруктов
Рецепты напитков для детей. Компот из сухофруктов. Кисель из сушеных яблок или кураги. Молоко с творогом, толокном, яблоками и орехами. Горячий молочный напиток.