Сок из яблок и малины

Продукты

•  1 кг сочных спелых яблок,
•  2 кг малины.

Приготовление

Яблоки вымыть, удалить кожицу и серединку. Затем яблоки пропустить через мясорубку или соковыжималку, чтобы получить сок. Готовый сок слить в отдельную посуду, прокипятить.

Малину перебрать, удалить плодоножку, ягоды положить в плотную марлю и закрутить так, чтобы потек сок.

Полученный сок слить в отдельную посуду, прокипятить. Соединить яблочный и малиновый соки, довести до кипения, затем сразу же разлить по стерилизованным банкам и закрыть металлическими крышками.

Приятного аппетита!