Салат из свеклы с чесноком

Рецепт приготовления овощного салата. Салат из свеклы с чесноком

 
 

Рецепт приготовления овощного салата. Салат из свеклы с чесноком

Продукты

  • Вареная свекла,
  • Яблоки,
  • сметана,
  • зелень,
  • чеснок,
  • хрен,
  • соль,

Приготовление

Вареную свеклу нарежьте тонкими ломтиками, заправьте солью, чес­ноком, перцем, полейте сметаной, посыпьте зеленью, добавьте нарезан­ные яблоки. Для остроты сметану смешайте с хреном.

Свеклу можно соединить также с морковью, белокочанной капустой, добавить тертый сыр, творог, орехи, пропаренный чернослив.

Если не противопоказана грубая клетчатка, смесь делайте с сырой свеклой, натирая ее на самой мелкой терке. Такую свеклу добавляйте и в винегрет.

Приятного аппетита!

Дополнительные рецепты

Салат из свеклы

Маринованная свекла с орехами

Салат а-ля Геллерт

Свекольная икра

Опубликовано:21 Декабрь, 2012, Просмотров:733, Печать