Салат "Лесная поляна"

Рецепт приготовления праздничного мясного салата с сыром и маринованными грибами.

 
 

Рецепт приготовления праздничного мясного салата с сыром и маринованными грибами.

Продукты

  • Мясо говядины 400 г,
  • грибы маринованные 300 г,
  • сыр твердый 100 г,
  • майонез,
  • зелень укропа.

Приготовление

Говядину отварить и затем охладить. Мясо нарезать маленькими кубиками. Часть маринованных грибов выбрать для украшения салата. Остальные грибы необходимо также как и мясо мелко нарезать.

Твердый сыр следует натереть, используя мелкую терку. Приготовить смесь из мяса, сыра и грибов. Ввести в салатную смесь майонез и все хорошо перемешать. Затем выложить на блюдо.

Поверхность салата разровнять и сверху посыпать плотным слоем мелконарезанного укропа. В качестве украшения на "зеленой поляне" расположите маленькие шляпки грибов.

Приятного аппетита!

Опубликовано:19 Январь, 2013, Просмотров:792, Печать