Салат "Лесная поляна"

Продукты

• Мясо говядины 400 г,
• грибы маринованные 300 г,
• сыр твердый 100 г,
• майонез,
• зелень укропа.
  

Приготовление

Говядину отварить и затем охладить. Мясо нарезать маленькими кубиками. Часть маринованных грибов выбрать для украшения салата. Остальные грибы необходимо также как и мясо мелко нарезать.

Твердый сыр следует натереть, используя мелкую терку. Приготовить смесь из мяса, сыра и грибов. Ввести в салатную смесь майонез и все хорошо перемешать. Затем выложить на блюдо.

Поверхность салата разровнять и сверху посыпать плотным слоем мелконарезанного укропа. В качестве украшения на "зеленой поляне" расположите маленькие шляпки грибов.

Приятного аппетита!