Пшеничная кутья


Продукты

  • Зерна пшеницы 2 стакана,
  • сахар 1,5 стакана, или 4 ст. ложки меда,
  • вода,
  • соль.

Приготовление

В кастрюлю влить воду и вскипятить, затем засыпать в кипяток пшеницу и снова довести до кипения. После этого сразу содержимое откинуть на дуршлаг (сито), слить воду и ополоснуть пшеницу холодной водой.

Пшеницу положить в горшочек и залить водой, снова вскипятить. Следующим шагом горшочек  ставим в нежаркую духовку. Готовить пшеницу пока она не станет мягкой, после этого выньте ее из духовки.

Пшеничные зерна хорошо промойте поочередно в горячей воде, а затем - в холодной. Тщательно истолките, всыпьте сахар или положите мед, немного посолите. Пшеничная кутья готова. Если кутья будет слишком густой, разбавьте ее кипяченой водой.

Приятного аппетита!

Новые статьи
Помидоры фаршированные
Помидоры фаршированные
Рецепты приготовления блюд из помидоров. Запеченные помидоры. Зеленые помидоры с орехами.  Помидоры, фаршированные мясом.
Готовим сельдь
Готовим сельдь
Рецепты блюд из сельди.  Горячая сельдь с гренками. Запеканка из сельди. Сельдь в сметанно-томатном соусе. Сельдь паровая. Котлеты из сельди.
Рыба в кляре
Рыба в кляре
Рецепт приготовления рыбы в кляре  
Котлеты по-приморски
Котлеты по-приморски
Рецепт приготовления котлет из горбуши. Котлеты по-приморски
Салат из яблок
Салат из яблок
Рецепт приготовления салата для праздничного стола. Салат из яблок и орехов.
Блины из тыквы
Блины из тыквы
Блюда из тыквы. Оладьи. Блины из тыквы
Салат с баклажанами
Салат с баклажанами
Рецепты салатов с баклажанами. Салат из баклажанов и помидоров. Салат из баклажанов и фасоли.
Баклажановая икра.
Баклажановая икра.
Блюда из баклажанов. Баклажановая кашка. Баклажановая икра.
Детские торты
Детские торты
Рецепты приготовления детских тортов. Лимонный бисквит. Торт "Аленка".Сметанный торт. Торт без выпечки.
Омлет
Омлет
Рецепты приготовления омлета для детей. Омлет с сыром. Омлет с колбасой. Омлет с рыбой.