Пиво домашнее «Золотистое»

Продукты

• 6 л ячменного солода ,
• 24 л холодной воды ,
• 1 чайн. ложка соли,
• 1,2 л хмеля,
• 150 г пивных дрожжей, 
• 150 г патоки.

Приготовление

Солод залить холодной водой и оставить на 12 часов. Перелить в большую емкость, добавить соль и варить 2 часа. Добавить хмель и варить еще 20 минут. Полученный напиток процедить и остудить.

В отвар добавить дрожжи, патоку и дать настояться 8 часов. Готовый напиток разлить по бутылкам и оставить на 12 часов.

Затем емкости закрыть и убрать на хранение в холодное место. Пиво уже готово, и при желании его можно подсластить и подать к столу.