Маринованный шиповник

Рецепт приготовления маринованного шиповника.

 
 

Рецепт приготовления маринованного шиповника.

Продукты

  •  2 л сока из смородины и клюквы 
  • 2 кг шиповника 
  • 1л яблочного уксуса

Приготовление

Очень твердый зрелый шиповник вымыть, удалить с помощью иголки семена и мякоть, сложить в тазик.

Залить шиповник соком из смородины и клюквы. Поставить тазик на огонь и трижды вскипятить.

Откинуть шиповник на дуршлаг, дать соку стечь. Пожить по банкам и залить уксусом. Закрыть банки

Приятного аппетита!

Опубликовано:8 Август, 2012, Просмотров:1033, Печать