Продукты
Приготовление
Очень твердый зрелый шиповник вымыть, удалить с помощью иголки семена и мякоть, сложить в тазик.
Залить шиповник соком из смородины и клюквы. Поставить тазик на огонь и трижды вскипятить.
Откинуть шиповник на дуршлаг, дать соку стечь. Пожить по банкам и залить уксусом. Закрыть банки